Caserecce Bambou bio sans gluten, Pasta Natura

Tous les amateurs de pâtes apprécieront l'union entre la saveur délicate du bambou et du fromage. Ce mélange simple peut être décliné à l'infini : on peut y ajouter une crème de fromage frais ou une sauce corsée à base de produits de saison. 

La bolognese classique s'associe parfaitement avec les pâtes aux feuilles de bambou. Si vous êtes plutôt fasciné par la cuisine fusion, pourquoi ne pas assaisonner les pâtes de bambou avec des dés de poisson et des légumes de saison, avec un peu de pousses de bambou en guise de garniture ?

Commencez par le client: trouvez ce qu'il veut et donner-le lui.