Premium Matcha, Biotona

Pour préparer nos poudres de thé selon la méthode traditionnelle:

• Faites bouillir de l’eau (de préférence peu calcaire et légèrement minéralisée). 
• Laissez refroidir l’eau à environ 80°C (par exemple en ouvrant le couvercle de votre bouilloire électrique pendant 10 min ou en la transvasant 4-5 fois pour faire baisser la température). 
• Mettez 1 à 2 g de poudre de thé (soit 2 cuillères en bambou ou ½ cuillère à café, en fonction de votre préférence) dans un bol et recouvrez d’eau (70-100 ml). 
• Fouettez le thé pendant environ 15 secondes à l’aide du petit fouet en bambou jusqu’à l’obtention d’un mélange bien mousseux.

Il y a d’autres manières de déguster les poudres de thé. Essayez, par exemple, le Matcha pur et “on the rocks” en y ajoutant simplement de l’eau glacée. Les modes de consommation se déclinent au gré de votre imagination. Vous pouvez ainsi incorporer de la poudre de thé à votre smoothie ou shake favori, dans vos boissons chaudes, lors de la préparation de crème glacée, de pâtisserie, de plats gastronomiques et même dans les épices !

Conserver au frais, au sec et dans l’obscurité.

Verser de l'eau fraîche bouillante sur 1 cuillère à café bombée par tasse et laisser infuser le thé pendant 7 à 10 minutes. C'est la seule façon d'obtenir un produit sûr.

1 capsule par jour. À prendre pendant le repas avec un peu d’eau.

Conserver au frais (max. 25°C), au sec et à l’abri de la lumière.